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锌是怀孕妈妈妈必须的营养元素

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  锌能保持人体各种功能的运作,并且能够保护体内的酶系统和细胞,是合成蛋白质的主要物质。

  锌对生殖腺功能有着重要的影响,准妈妈如果在孕期摄取足量的锌,分娩时就会顺利得多,胎宝宝也会很健康。因为准妈妈除了自身需要锌外,还要为胎宝宝提供锌,因此对锌的需求量较大。准妈妈在生产时主要靠子宫收缩,而准妈妈体内的血锌水平直接影响着子宫肌肉细胞内ATp酶的活性。有30%的准妈妈会缺锌,因此,最好的做法是女性妊娠后,尤其是在产前,有计划地、适量地补锌,保证体内有一定量的锌贮备。这既对准妈妈分娩有利,也利于产后恢复。

  建议日摄取量。就一般情况而言,建议成人每日摄取12~15微克。准妈妈和哺乳期的女性应适量再多些。但要注意的是,如果大量过度地补锌,反而会对机体的免疫功能产生抑制作用。

  补充周期。缺乏锌的准妈妈建议每天适量补充。

  食物来源。新鲜肉类、肝、海鲜、栗子、南瓜子、蛋、乳品、芝麻、芥末等。

  食补是最好的补锌方法,因此准妈妈应选择一些含锌丰富的食物,如肉类中的猪肾、猪肝、瘦肉等;海产品中的紫菜、鱼、虾皮、牡蛎、蛤蜊等;豆类食物中的绿豆、黄豆、蚕豆等;另外,花生、芝麻酱、栗子、核桃及苹果中含量也很丰富。牡蛎含锌最高,平均每百克含锌100毫克,可以称得上是锌元素宝库。动物食物中尤其是海产品和动物内脏中含量丰富,而植物中的锌却因为植物中的纤维素、植物酸而不易被人体吸收。

  功效。对准妈妈而言,锌可增强子宫有关酶的活性,利于子宫肌收缩和生产。锌还可参与体内核酸和蛋白质的代谢,在蛋白质、核酸的生物合成中有重要作用。碳水化合物和维生素A能维持性腺、胰腺、脑下垂体、皮肤和消化系统的正常功能,并可合成胰岛素。

  缺乏的影响。准妈妈体内缺锌时,子宫肌收缩力会很弱,可能造成无法自行生出宝宝,因此可能需要借助其他手段帮助生产等,缺锌严重则需要进行剖宫产手术。所以,准妈妈一旦缺锌,会使生产痛苦增加。也会增加因生产而出现产科疾病并发症的几率。不仅如此,如果准妈妈缺锌,会影响胎宝宝大脑的发育,会让孩子体重减轻,甚至导致先天畸形。

  搭配方案。搭配维生素C、维生素A、蛋白质一起服用可有效提高免疫力。

  温馨提示。准妈妈需要注意的是要多食用动物性食物中的锌。因为植物性食物中的植物酸和食物纤维可抑制锌的吸收,此外,钙还会抑制镁的吸收。

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